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木村果樹園
100年以上続く南津軽のりんご農家

りんごの木のオーナーなりたいですか?

想擁有專屬的青森蘋果樹嗎?

青森蘋果育成計劃 2021
日航天地 x 木村果樹園
青森の美味しい林檎を
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日航天地為青森木村果樹園「蘋果樹預購計劃」的香港獨家代理店

「青森蘋果育成計劃」是一個對在青森縣種植蘋果的農家提供支援的制度,日文稱為「りんごの木オーナー制度」。多年來,鑑於農民老齡化和勞動力短缺的影響下,出現了耕地面積減少的問題。加上蘋果耕種的悠久歷史,亦導致了部份樹木的老化,使生產率漸漸下降。縣方積極通過改善農園面積及生產區域系統,以及矮化栽培和無袋栽培等環保的耕種方法來節省勞動力和減低生產成本,從而繼續提高生產力。在日本消費者層面,可自行透過參與「りんごの木オーナー制度」,支持鄉土農產品的持續發展。我們亦希望繼續推廣及應援日本的農產品及旅遊體驗活動,故誠邀木村果樹園合作推出「青森蘋果育成計劃」,讓港人能直接從指定農家購入優良的時令農產品。


此外,對於香港市面出售的日本農產品,消費者一般難以追查及了解產品來源地及有關農園的詳情。果農亦無法得知海外客人的食後感想及意見,從而改善或向海外推廣自己的農場品牌。因此,這個計劃便作為一個橋樑,讓大家認識 「木村果樹園」這個青森蘋果品牌 ! 

蘋果樹主人の 5 項專屬體驗

木村果樹園位於青森縣津輕地區的南部,共種植約 1,000 棵蘋果樹。蘋果的種類包括: 土岐、信濃甜、蜜入富士、蜜入群馬名月及王林 (共 5 款)。園主希望透過此蘋果樹育成計劃,讓香港的朋友能更深入了解青森蘋果的栽種過程,空閒時更可親身到訪果樹園享受農活和摘果體驗,渡過一個漫活的假期。

 

為答謝願意為日本農產業出一分力的香港朋友,園主及我們誠意為蘋果樹主人呈獻以下 5 項專屬體驗及服務: 

專屬體驗 1 >>> 客人可親身前往木村果樹園 / 網上選擇蘋果樹的品種 (5選1) 及 為自己的果樹命名。每位果樹主人將得到由木村果樹園發出的認證書乙張。

專屬體驗 2 >>> 果樹主人將會每月收到木村果樹園提供的電郵報告,包括: 果樹的成長情況及進度(連相片或影片)、栽培蘋果的小知識等。(電郵將由日航天地轉發)

專屬體驗 3 >>> 果樹的主人可於擁有權內無限次免費參與由果樹園職員帶領的指定農活及摘果體驗。 (日航天地免費代為預約及安排果樹園內的活動,預約次數不限)

專屬體驗 4 >>>  重本使用空運將蘋果從日本運送至香港,務求使蘋果擁有市面非一般的鮮度。由日航集團旗下物流團隊「JUPITER」安排一切運輸細節, 確保在運送途中仍能維持最佳的食用品質。

專屬體驗 5 >>>  無需外出搜購,即可安坐家中享用超完熟、果蜜滿溢的特上送禮級 A Rank 蘋果 ! 木村果樹園種植的蘋果收成期比市面一般果農晚 3-4 星期,目的是讓蘋果有充足的時間留在樹上雪中熟成,自行制造出大量果蜜。這種特別栽培的蘋果容易受損、不會持續很長時間,需細心處理及使用最快的物流運送方式,因此不會大量在市場上流通發售,絕對是日航天地及木村果樹園特別呈獻給香港人的高質鮮果選擇。

嚴選優質的青森果樹園

衷心希望將來的日子裏您能到訪青森及我們的果園,並享用我們引以為傲的優質蘋果 !

園主 木村としおさん

青森縣栽培蘋果已有 140 多年的歷史,而木村家族則是擁有 100 多年蘋果栽種經驗的農家,果園更獲得國際「Global GAP」認證

 

果園位於青森縣津輕地區的南部,這裡四周被群山環繞、四季分明及溫差大,非常適合蘋果的培植。

 

園主「木村としお」先生作為擁有 56 年蘋果種植經驗的蘋果職人,繼承先代傳統的獨門種植技術,一直致力在自然環境下創造健康的土壤,拒絕使用任何化學肥料及除草劑,將土壤原始的能量及營養發揮到最好。在2013年更在日本第一健康的土壤運動中認證為 < 青森製土職人 >

5 大青森蘋果品種

收穫時期:10 月上旬
收穫時期:10 月中旬
土岐
  • 2004 年正式登錄品種,母種為「王林」、父種為「富士」。
  • 外皮黃中帶紅。多汁、酸甜適中,以及源自王林的香氣。糖度達 13 ~ 15度。
信濃甜
  • 由「富士」和「津輕」配種而成。
  • 外皮呈深紅色。甜味中帶有適度的酸味,果肉爽脆而多汁。糖度達 13 ~ 15 度。
收穫時期:11 月中旬~下旬
蜜入富士
  • 外皮帶有褐紅色的紋路。果肉較粗帶沙感,多汁且酸甜適中。
  • 糖度達 13 ~ 15 度。容易帶有「果蜜」的品種。
蜜入群馬名月
  • 外皮呈黃色,日照面則帶有淡紅色。
  • 糖度達 13 ~ 15 度。甘甜,為黃色蘋果中少數帶有果蜜的品種。
王林
  • 黃綠色的外皮,成熟時會出現被稱作果點的褐色斑點。糖度達 13~15 度。
  • 果肉綿密、香甜多汁,幾乎不帶酸味。

青森蘋果育成計劃 2021 - 5 大安心保證

  1. 唯一產地來源: 青森縣 木村果樹園 
  2. 蘋果數量及重量: 168個 (72kg) / 84個 (36kg) / 42個 (18kg) *視乎擁有權類別而定
  3. 蘋果級數: 所有蘋果等級均達致 「 特上送禮級 A Rank 」 及 「 B Rank 」、糖度達 13 ~ 15 度
  4. 物流承諾: 收到蘋果後,如有影響食用品質之損壞損壞、數量不足等問題時,將以換貨或退款的形式處理
  5. 安心保障: 如遇天災影響當季完全無法收成,果樹擁有期將延至下一季度

青森蘋果育成計劃 2021 - 3 大預購方案

一棵主人

推薦給商務企業 / 團體 / 希望擁有完整樹權的客戶
HK$ 12,888 / Yearly
  • 果樹擁有期: 2021年4月 ~ 11月
  • 蘋果數量: 168個
  • 蘋果總重量: 72kg
  • 蘋果等級: A Rank & B Rank
  • 每月電郵報告蘋果樹成長情況
  • 擁有期內無限次免費參與指定農活及摘果體驗
  • 一次性日本及本地運送服務
  • 不定期獲贈青森地元食品及工藝品特產
お勧め

1/2 棵主人

推薦給只希望擁有半棵果樹權的家族客戶
HK$ 7,388 / Yearly
  • 果樹擁有期: 2021年4月 ~ 11月
  • 蘋果數量: 84個
  • 蘋果總重量: 36kg
  • 蘋果等級: A Rank & B Rank
  • 每月電郵報告蘋果樹成長情況
  • 擁有權內無限次免費參與指定農活及摘果體驗
  • 一次性日本及本地運送服務
  •  

1/4 棵主人

推薦給個人 / 小家庭客戶
HK$ 4,088 / Yearly
  • 果樹擁有期: 2021年4月 ~ 11月
  • 蘋果數量: 42個
  • 蘋果總重量: 18kg
  • 蘋果等級: A Rank & B Rank
  • 每月電郵報告蘋果樹成長情況
  • 擁有權內無限次免費參與指定農活及摘果體驗
  • 一次性日本及本地運送服務
  •  
入門版

致蘋果樹主人的寄語

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客戶評論回顧

【日航天地 x 木村果樹園】青森蘋果盛宴 2020 已率先於2020年12月首次引入香港並進行初次發售,共推出了3 大人氣高質青森蘋果 – 蜜入(糖心) 富士、蜜入(糖心) 群馬名月及王林蘋果的 「5個入盒裝」及「14/28/32個入箱裝」供客戶選購。

 

感謝眾多客戶的大力支持及意見,才能令是次青森蘋果網購活動順利完成。汲取相關經驗後,在 2021 年,我們將擴大計劃內容,提供更多產品選項及高質蘋果給一直支援日本農產品的朋友 ! 

C 小姐
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很滿意今次的採購,木村果樹園的蘋果很美味,尤其喜歡群馬明月。
M 女士
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今次訂購了雜錦 3 色蘋果。切開蘋果後,見到大範圍的糖心果蜜,十分驚喜 ! 家人起初還以為蘋果爛了 (笑),香港真喺很少機會買到有咁多果蜜的蘋果 ! 自己特別喜歡群馬名月的味道及口感,家人則較喜歡王林,果香味最濃及肉質帶粉感。
S 小姐
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品質尚佳,每個富士蘋果都十分靚,期待有更多貨類供客人選購 !
D 小姐
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富士蘋果味道不錯,不只帶甜味,還帶些微酸度 (是我喜歡的果味)。運輸職員有交帶、禮貌,令我可安心收貨 ~
R 先生
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富士蘋果體積較大,吃 3/4 已經好飽。味道非常好、微酸中帶甜,感覺好舒服。
W 女士
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蘋果口感爽脆,甜度高但皮偏硬厚,不建議連皮食。嘗試了 Star Cut 蘋果切法,效果不錯,連皮食也不覺得硬。
D 女士
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小朋友十分喜歡木村先生的蘋果,表示第一次嘗到這個味道的蘋果。雖然價錢偏貴,但仍覺物有所值。

*** 客戶好評眾多,未能盡錄 ***

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